Squiseat: prezzo al 50%, servizio 100% antispreco
Squiseat è una piattaforma che consente di acquistare prodotti alimentari in eccedenza al 50% del loro prezzo di listino attraverso applicazione proprietaria, disponibile per iOS e Android. Gli utenti registrati possono utilizzare la geolocalizzazione per visualizzare, entro un raggio di 30 km, le attività affiliate e i prodotti disponibili, che si possono scegliere e acquistare direttamente tramite app e ritirare in loco.
Squiseat valorizza le eccedenze alimentari garantendo vantaggi sia per i clienti, che possono prenotare e acquistare cibo di alta qualità ad un prezzo scontato, che per le aziende alimentari affiliate, che hanno la possibilità di ridurre il rischio di perdite economiche e di pianificare con maggiore precisione e lungimiranza le proprie attività.
Un’eccedenza alimentare può essere un qualsiasi tipo di prodotto che risulti invenduto a fine giornata, e in quanto tale rischia di essere gettato via nonostante sia ancora in ottimo stato. Un servizio di questo tipo contribuisce a ridurre l’impatto ambientale grazie ad una riduzione delle emissioni di CO2 nell’atmosfera e innesca un circolo virtuoso, in quanto le risorse vengono utilizzate con maggiore consapevolezza.
Squiseat nasce a Bologna nel 2019 a seguito di una chiacchierata tra amici, Alberto Drusiani, Luca Morosini, Gabriele Calarota e Ossama Gana. I quattro founder, all’epoca studenti presso l’Università di Bologna, partecipano allo StartUp Day organizzato in collaborazione con Almacube, l’incubatore di start up e imprese dell’Università, presentando la loro idea per risolvere il problema dello spreco alimentare nella ristorazione, che viene selezionata tra le migliori trenta. Definito il modello di business della nascente azienda, i quattro founder avviano la propria attività su Bologna, città nella quale viene testato e validato il servizio; il progetto si concretizza prima in un gruppo WhatsApp e poi su Telegram, fino al lancio dell’app anti spreco proprietaria, che ad oggi conta una media di 10.000 download. Con l’obiettivo di espandersi nelle principali città italiane entro il 2023, l’azienda si prepara a diventare la prima realtà antispreco trasparente al 100%.
SITO WEB: www.squiseat.it
PROJECT LEADER: Alberto Drusiani, Gabriele Calarota, Luca Morosini e Ossama Gana
BENEFICIARI PRINCIPALI: Ristorazione, GDO e consumatori responsabili
AREE: Ambiente, Circular Economy e Food&Beverage
PAESE: Italia
STATUS: Attivo
ANNO DI FONDAZIONE: 2019
