In Italia ci sono 200.000 tartufai che ogni mattina si addentrano nei boschi per raccogliere il prodotto d’eccellenza della gastronomia italiana.
Ancora oggi, come ai tempi dei malavoglia, i grossisti si arricchiscono senza fatica a comperare per niente quel tartufo che è costato tanto sudore della fronte.
Truffle Market automatizza e rende sicuri i processi di pagamento, vendita, spedizione, fiscalità, e sopratutto di promozione del tartufo trovato dal singolo tartufaio, su un mercato con sempre più domanda e sempre meno offerta.
Crediamo anche nell’importanza di sostenere i tartufai e l’ecosistema in cui operano. Vogliamo che al tartufaio venga riconosciuto il cruciale ruolo di sentinella dei boschi italiani.
La vendita su Truffle Market non è soggetta ai prezzi del grossista e non vengono richieste quantità minime così da disincentivare le pratiche di raccolta non sostenibile.
Il contatto diretto con i raccoglitori garantisce un prodotto di freschezza unica, che arriva dal cavatore al consumatore senza passaggi di mano intermedi, e un prezzo altamente competitivo.
Non aspettare ancora, scarica subito l’app Truffle Market e inizia a scoprire i migliori tartufi sul mercato. Direttamente dai cavatori.
App disponibile per Android e Iphone
SITO WEB: www.trufflemarket.app
PROJECT LEADER: Enad Germani, Keivan Motavalli, Nazareno Camia
BENEFICIARI PRINCIPALI: Consumatori, Tartufai.
AREE: Ambiente, Food&Beverage
PAESE: Italia
STATUS: Attivo
